Министерство здравоохранения завершило массовую проверку школьных столовых в Мангистауской области. По её итогам в 65 из 66 школьных пищеблоков выявили многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований.
Как сообщили в пресс-службе ведомства, уполномоченные органы наложили 57 штрафов на сумму более 18 млн тенге, выдали 60 предписаний, отстранили от работы 62 сотрудника и передали в суд один материал.
«Основные причины нарушений — отсутствие санитарно-эпидемиологических заключений, недокументированная или просроченная продукция, несоблюдение санитарного режима, отсутствие горячей воды, работа сотрудников без медосмотра и ежедневного контроля здоровья, выявленные бактерионосители (дизентерия, стафилококк), ненадлежащая обработка посуды и инвентаря – в 7,2% смывов обнаружены кишечные бактерии», - говорится в сообщении.
Также в ходе проверок был отмечен слабый контроль со стороны школьных комиссий по организации питания, допуск работников без медосмотра и отсутствие квалифицированного персонала в столовых.
Министерство поручило департаменту санитарно-эпидемиологического контроля области усилить профилактическую работу, улучшить качество проведения разъяснительной работы в учебных заведениях и столовых.
Управлению образования порекомендовали привести столовые в соответствие с нормами, обеспечить проверку поставщика услуг питания на предмет соблюдения требований конкурсной документации, а также обеспечить качественную работу проверяющей комиссии.
Напомним, в сентябре прошлого года в жилом массиве Бесшокы села Мангистау Мунайлинского района Мангистауской области 462 школьника младших классов массово отравились после обеда в столовой. Тогда же министр просвещения Гани Бейсембаев поручил провести проверки во всех школах страны.
Вместе с тем стало известно, что обслуживала школьную столовую ИП «Шакенова Д». Сообщалось, что годовую выручку предприятия оценивают в 2,5 млрд тенге. Большинство контрактов с компанией заключали способом из одного источника.
Позднее в 20% взятых в школьной столовой проб смывов и мазков нашли кишечные бактерии. У шести сотрудников столовой выявили стафилококк. Кроме того, мойщица посуды и раздатчица еды оказались переносчиками дизентерии.
В октябре министр просвещения Гани Бейсембаев рассказал, что после этого инцидента глава управления образования Мангистауской области подал в отставку, а заместитель акима области получил выговор. Кроме того, школа расторгла договор с компанией, которая поставляла услуги питания.
В январе текущего года четырех работников указанной школьной столовой осудили за работу без прохождения медицинского осмотра. Подсудимые признались в покупке поддельных медицинских заключений за 5000 тенге.
В апреле вынесли приговор бизнесвумен Динаре Шакеновой, которая отвечала за поставку продуктов в школьную столовую. Ее приговорили к одному году лишения свободы.